Extrato de Cogumelo Ergotioneína
A ergotioneína (EGT), um dos compostos ativos encontrados nos cogumelos comestíveis, pode ser extraída de extratos de cogumelos e serve como ingrediente natural de suplemento dietético.
Fontes de ergotioneína:
Cogumelos shiitake
Cogumelos ostra
Cogumelos juba de leão
Cogumelos Reishi
O teor de ergotioneína varia entre as diferentes variedades de cogumelos comestíveis; cogumelos shiitake e certos cogumelos silvestres comestíveis contêm níveis particularmente elevados de ergotioneína.
Aplicação de ergotioneína
1. A ergotioneína pode ser usada como ingrediente alimentar funcional e é amplamente incorporada em formulações de alimentos funcionais e produtos nutricionais.
2. Extrato de cogumelo de grau cosmético e ergotioneína em pó é usado na indústria cosmética como matéria-prima para produtos para a pele e é incorporado em pesquisas sobre produtos relacionados para a pele.
3. A ergotioneína também é usada em pesquisas de suplementos dietéticos e é um dos produtos potenciais selecionados por marcas de suplementos B2B.
Onde comprar L-ergotioneína em pó?
COA
| Índice de teste | Provisão Padrão | Resultado |
| Aparência | Pó Cristalino Branco Branco ou Semelhante | Pó Branco |
| Cheiro | Inodoro | Inodoro |
| Ensaio (Convertido em Base Seca) | >99% | 99.7% |
| Pureza (por HPLC) | >99% | 99.96% |
| rotação óptica | -30 graus ~ -34 graus | -32,1 graus |
| Metal Pesado | <10ppm | <10ppm |
| Fé | <5ppm | Não detectado |
| Pb | <0.1mg/kg | Não detectado |
| Hg | <0.3mg/kg | Não detectado |
| Como | <0.3mg/kg | Não detectado |
| Cr | <0.3mg/kg | 0.088 |
| Transmitância | Maior ou igual a 99% | 99.5% |
| PH | 1.8-2.3 | 2.13 |
| Conteúdo de água | Menor ou igual a 1,0% | 0.25% |
| Cinzas | Menor ou igual a 1,0% | 0.46% |
| Resíduo de etanol | <0.5% | 0.15% |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 0,5% | 0.32% |
| Contagem total de placas | <100CFU/g | <10CFU/g |
| Leveduras e Moldes | <10CFU/g | <10CFU/g |
| Número de Coliformes | Não detectável | Não detectado |
| Staphylococcus aureus | Não detectável | Não detectado |
| Contagem de Salmonela | Não detectável | Não detectado |
| Listeria Monocytogenes | Não detectável | Não detectado |
| Cronobacter sakazakii | Não detectável | Não detectado |
| Bacilo Cereus | <50CFU/g | <10CFU/g |
| Dibutil Ftalato | Não detectável | Não detectado |
| Conclusão: os produtos estão em conformidade-com as normas internas | ||
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